Qu'est-ce que méthanoate d'éthyle ?

Le méthanoate d'éthyle est un composé organique de formule CH3COOCH2CH3. Il est appelé également "formiate d'éthyle" ou "acétate de méthyle". Cet ester est un liquide incolore avec une odeur fruitée caractéristique. Le méthanoate d'éthyle est utilisé comme solvant dans différents secteurs comme la pharmacie, la cosmétique, l'industrie alimentaire et la parfumerie. Il est couramment utilisé pour produire des produits chimiques, des résines, des parfums et des arômes. Le méthanoate d'éthyle est également utilisé comme réactif chimique pour la production d'autres produits chimiques organiques. Cet ester est inflammable et irritant pour les yeux et les voies respiratoires, il doit donc être manipulé avec précaution.